Cały proces produkcji od skupu grzybów poprzez ich sortowanie, suszenie oraz pakowanie odbywa się w naszej firmie pod bezpośrednią kontrolą uprawnionego Grzyboznawcy, nr kartoteki centralnej 1283. Grzyby są sprawdzane na wielu etapach produkcji a końcowym efektem kontroli jest ATEST na grzyby suszone, który posiadają wszystkie sprzedawane w naszym sklepie grzyby.

Ponadto nasza firma, w zakresie skupu, suszenia, przechowywania, konfekcjonowania i sprzedaży suszu runa leśnego, znajduje się pod kontrolą Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej.