Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Grzyby do pierogów Jest 8 produktów.
→126,00 złKoźlarz Czerwony Krajanka Kl. I 1000g
Wysuszone, pokrojone ręcznie małe i średnie owocniki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka gruba i bardzo ładna o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat intensywny, przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/113. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 40x50cm.
126,00 zł
→68,25 złKoźlarz Czerwony Krajanka Kl. I 500g
Wysuszone, pokrojone ręcznie małe i średnie owocniki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka gruba i bardzo ładna o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat intensywny, przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/113. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 35x40cm.
68,25 zł
→34,13 złKoźlarz Czerwony Krajanka Kl. I 250g
Wysuszone, pokrojone ręcznie małe i średnie owocniki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka gruba i bardzo ładna o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat intensywny, przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/113. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 30x30cm.
34,13 zł
→178,50 złBorowik Szl. Krajanka kl. II, 1000g
Wysuszone osobno, pokrojone w plastry, kapelusze i trzony borowików - połączone przed pakowanie w stosunku wagowym 1/1. Krajanka drobniejsza niż ta klasy I. Aromat bardzo intensywny i przyjemny. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/121. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 40x50.
178,50 zł
→94,50 złBorowik Szl. Krajanka kl. II, 500g
Produkt dla GASTRONOMII. Wysuszone osobno, pokrojone w plastry, kapelusze i trzony borowików - połączone przed pakowanie w stosunku wagowym 1/1. Krajanka drobniejsza niż ta klasy I. Aromat bardzo intensywny i przyjemny. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/121. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 35x40.
94,50 zł
→78,75 złPodgrzybek Br. Krajanka Kl. II, 500g
Produkt dla GASTRONOMII. Pokrojone całe owocniki podgrzybków łącznie z trzonami, krajanka drobniejsza niż ta klasy I. Zapach przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/107. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 35x40.
78,75 zł
→115,50 złKoźlarz Babka Krajanka Kl. II 1000g
Wysuszone, pokrojone owocniki Koźlarza Babki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/114. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 40x50cm.
115,50 zł
→63,00 złKoźlarz Babka Krajanka Kl. II 500g
Wysuszone, pokrojone owocniki Koźlarza Babki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2021. Atest nr 2021/114. Data przydatności do spożycia 12.2023. Opakowanie 35x40cm.
63,00 zł
Grzyby do pierogów i uszek – farsz do pierogów, uszek czy pasztetów można wykonać ze wszystkich gatunków i postaci grzybów suszonych ale, naszym zdaniem, najlepiej smakuje farsz wykonany z co najmniej dwóch gatunków grzybów suszonych.
Warto dodać podgrzybki, koźlarze lub maślaki zwłaszcza do borowików – proszę pamiętać, że borowik ma bardzo delikatny smak ponadto trzon i duża część kapelusza borowika ma barwę biało – kremową i może być mało widoczna w farszu z kapustą. Dodanie innych „ciemniejszych” i mocniejszych smakowo gatunków sprawi, że grzyby w farszu będą bardziej widoczne a potrawa smaczniejsza.
Ze względów ekonomicznych do farszu korzystniejsze jest zastosowanie krajanek, są one tańsze od kapeluszy a smakiem i aromatem im nie ustępują.