Brak produktów
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Grzyby do pierogów Jest 7 produktów.
→115,50 złKoźlarz Czerwony Krajanka Kl. I 1000g
Wysuszone, pokrojone ręcznie małe i średnie owocniki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka gruba i bardzo ładna o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat intensywny, przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/106. Data przydatności do spożycia 12.2021. Opakowanie 40x50cm.
115,50 zł
→63,00 złKoźlarz Czerwony Krajanka Kl. I 500g
Wysuszone, pokrojone ręcznie małe i średnie owocniki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka gruba i bardzo ładna o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat intensywny, przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/106. Data przydatności do spożycia 12.2021. Opakowanie 35x40cm.
63,00 zł
→34,13 złKoźlarz Czerwony Krajanka Kl. I 250g
Wysuszone, pokrojone ręcznie małe i średnie owocniki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka gruba i bardzo ładna o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat intensywny, przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/106. Data przydatności do spożycia 12.2021. Opakowanie 30x30cm.
34,13 zł
→126,00 złPodgrzybek Br. Krajanka Kl. II, 1000g
Produkt dla GASTRONOMII. Pokrojone całe owocniki podgrzybków łącznie z trzonami, krajanka drobniejsza niż ta klasy I. Zapach przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/109. Data przydatności do spożycia 12.2022. Opakowanie 40x50.
126,00 zł
→68,25 złPodgrzybek Br. Krajanka Kl. II, 500g
Produkt dla GASTRONOMII. Pokrojone całe owocniki podgrzybków łącznie z trzonami, krajanka drobniejsza niż ta klasy I. Zapach przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/109. Data przydatności do spożycia 12.2022. Opakowanie 35x40.
68,25 zł
→105,00 złKoźlarz Babka Krajanka Kl. II 1000g
Produkt dla GASTRONOMII. Wysuszone, pokrojone owocniki Koźlarza Babki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/105. Data przydatności do spożycia 12.2021. Opakowanie 40x50cm.
105,00 zł
→57,75 złKoźlarz Babka Krajanka Kl. II 500g
Produkt dla GASTRONOMII. Wysuszone, pokrojone owocniki Koźlarza Babki, łącznie kapelusze i trzony. Krajanka o charakterystycznej biało-szarej barwie. Aromat przyjemny, specyficzny dla gatunku. Rok zbioru 2020. Atest nr 2020/105. Data przydatności do spożycia 12.2021. Opakowanie 35x40cm.
57,75 zł
Grzyby do pierogów i uszek – farsz do pierogów, uszek czy pasztetów można wykonać ze wszystkich gatunków i postaci grzybów suszonych ale, naszym zdaniem, najlepiej smakuje farsz wykonany z co najmniej dwóch gatunków grzybów suszonych.
Warto dodać podgrzybki, koźlarze lub maślaki zwłaszcza do borowików – proszę pamiętać, że borowik ma bardzo delikatny smak ponadto trzon i duża część kapelusza borowika ma barwę biało – kremową i może być mało widoczna w farszu z kapustą. Dodanie innych „ciemniejszych” i mocniejszych smakowo gatunków sprawi, że grzyby w farszu będą bardziej widoczne a potrawa smaczniejsza.
Ze względów ekonomicznych do farszu korzystniejsze jest zastosowanie krajanek, są one tańsze od kapeluszy a smakiem i aromatem im nie ustępują.